torsdag 24 december 2015

Julafton

I år får vi en riktigt grön jul.
Isfritt och behagliga 4,4 grader i vattnet, kanske badbart.
Fattas bara lite bryggaktivitet för att det ska se ut som en sommarbild.

onsdag 23 december 2015

Griljering

Nu är skinka nummer 2026 från en grisstackare i vår närmiljö klar för griljering. Det blev ett litet omtag i ugnsbakningen, de 58 graderna som vi ansåg nog för en härlig saftig julskinka fick vi tyvärr öka med fyra, men nu verkar den perfekt. Det blir nog avsmakning under kvällen.
Här har vi resultatet.
Ett av julens måsten verkar vi dessvärre bli utan. Kavlibrödet är omöjligt att köpa, tydligen en del problem i produktionsprocessen. Undrar hur vi ska klara oss.

Dan före dan

Nu är det dags, granen ska in i huset.
Det blir den sedvanliga platsen i hörnet. Den hår gången klarade vi oss från att ansa sidan som står in i hörnan.
En liten julbukett till Inger. Det ser nästan ut som om damerna ska gifta sig med varandra.
Smått exotiskt, shorts den 23.e december, och dessutom full blomning i blomlådorna.
Åter till arbetet, här får granen belysning och kulor.
Här ser vi resultatet, imponerande!
Närstudie av granens detaljer.

tisdag 22 december 2015

Upptrappning

Nu har vi utvidgat julbelysningen.

Julförberedelser

Kanske inte riktigt en julförberedelse, men en imponerande farkost passerar utanför fönstret.
Utomhusbelysningen skall utvidgas. Bryggan behöver säkerligen en liten ljusslinga.
Här står årets gran redo att plockas in i värmen.

lördag 19 december 2015

Utflykt till Täby

Jullunch hos Måma, ett bord med goda utvalda rätter, perfekt såhär helgen före jul.
Först lite god glögg. Den värmande effekten behövs kanske inte när det är åtta grader varmt ute.
Alla smakar på godsakerna.
Även småtjejerna gillar glögg, men ett helt alkoholfritt alternativ är att föredra.
Efter glöggen åt alla med god aptit.
Här är granen redan på plats.

Stadsbesök

Igår besökte vi den lilla staden, dvs Norrtälje, för diverse inköp. Vackert vid ån, men inte direkt jullikt.
Annat var det förr, då var det vinter och sällskapslivet vid Furusund blomstrade även vintertid.
Det här är faktiskt en ögonblicksbild, den 19.12 kl 11.34. Inte direkt jullikt, nästan midsommarkänsla.
Förmodligen blir det ingen is till jul för hågade skridskoåkare i år.

torsdag 17 december 2015

Vinterslut?

Nu ser det ut som om det är vinterslut för den här gången. Moln, lätt regn och några plusgrader, och grått i olika nyanser upp mot Gräskö.
Inte ser det bättre ut ner i Blidösundet, samma gråa vinterväder.
Tur att vi ska byta miljö strax efter julhelgen. Skalstugan blir vårt resmål över nyårshelgen, här ser det vintervackert ut.

onsdag 16 december 2015

Stockholmsresa

I måndags var vi på begravning. Ann-Marie Wik avled mycket tragiskt under en resa till Kuba. Här är vi hemma hos Lars för en minnesstund.
Därefter blev det middag hos Lillemor och Nisse. Gott och trevligt.
Vi passade på att stanna kvar i stan för lite julklappsköp. Även denna gång bodde vi på hotellet drottning Kristina vid Stureplan. Fantastisk utsmyckning vid hissen. Något annorlunda mot vad som görs i dagens inredningsmode.
Redo för att ta oss an julklappsrundan.

tisdag 15 december 2015

Lätt vinterkänning

Säsongens första vinterdag, nästan sex grader kallt!
Lite snö har fallit, så just nu är det lite vitt.
Första halkan, de dubbade skorna kanske kommer till användning i år.
Lite vintervägskörningskänsla.

söndag 13 december 2015

Advent

Igår hade vi adventsglögg med grannarna.
Och idag var det adventslunch med Sandströmmingarna.

fredag 11 december 2015

Julpynt

Den lilla snöskoveln är framtagen, men det ser ut som den får vila ytterligare en tid. Praktfull blomning i blomsterlådorna i december är vi inte vana vid, men detta år verkar det gå utmärkt.
Nyplanterade blommor i december, riktigt vackert.
Nu är det bara att hålla koll på frosten och de hemska rådjuren.

onsdag 9 december 2015

Nya tag

Nu har vi fått reservdelar till toaletten. Då återstår bara att få loss den trasiga delen och montera dit den nya. Lite krångligt för det är så trångt i botten på vattentanken. Men till slut löstes det, och det verkar dessutom vara tätt!
Utbakning av pepparkaksdeg. Nästan lite industriellt arbete. Här gäller det att skära, packa och grädda på löpande band.
Nu är allt gräddat, 270 kakor, perfekt!

måndag 7 december 2015

Måndag

Idag mals det färs till julens köttbullar.
Här vägs den dubbelmalda älgfärsen.
Istället för prefabricerad fläskfärs blir det en bit fläskkarré redo att malas. Mycket bättre än färdigköpt, dessutom vet vi vad vi mal ner i färsen. Inga grisöron, svansar eller annat tveksamt.
Kvarnen jobbar för högtryck idag. Riktigt roligt.
Även fläsket dubbelmals.
146 färdigrullade bullar, redo för pannan.
Här ska stekas, lite löpande band över det hela.
Dagens beting utfört!
Pepparkaksdegen är också färdig, utrullad och avsmakad, delikat!