Mera äppelmust och torkad frukt

Dags för ytterligare produktion av äppelmust. Av runt 20 liter äpplen ska det bli must denna gång. 

Äpplena krossade och redo att pressas.

Sen hoppade vi över dokumentation av mellanstegen, men ca tre liter färdig must blev det idag.

 

Sen fortsatte vi med tork av äppelringar. Vår Hulda fick jobba ordentligt med skal och kärnhus.

Dessa rester har vi inte hittat någon för, så det blir nog till att skicka iväg som matavfall.

Ringar färdiga för torken.

Tio timmar i frukttorken. Perfekt att ha i morgonfilen tillsammans med hemgjord müsli.