Skitväder

Inget direkt lockande väder för utomhusaktiviteter, men regn, dimma och plusgrader tar vi gärna emot. Det är ju trots allt det som behövs för att våren ska kunna ta fart. Men vi får nog vänta minst en månad på vårens ankomst.

Världen utanför Köpmanholm har försvunnit. Vi påminns om dess existens av fartygens brölanden.

Det blir hushållssysslor idag. Just nu är vi inne i en period av seriös skåprensning. Vi ska inte handla några livsmedel, förutom mjölk, förrän såväl frysar som kylskåp är tömda. Det går än så länge riktigt bra, men vi har bara hållit på ett par veckor ännu. Vi hittade ett paket filodeg som legat sedan julhelgen, det får bli krustader.

Färdiga för fyllning, kanske lite väl glansiga efter att ha sprayats med olivolja.

Men med fyllning av smält västerbottenost, lite creme fraiche och en klick löjrom ska de nog slinka ner innan middagen.

Det blev middag även denna dag. En bit tonfisk hittade vi i frysen, den får sällskap av mango, avokado, lite gurka och tomat. Sen hittade vi några kvarglömda vårrullar och ett par dumplings. Vi blir nog mätta även denna fredagskväll. 

Hittar vi inte på något annat innan nattning, så kan vi ju alltid roa oss med att snacka sjukdomar. Det är populärt när man kommer upp i mogen ålder har vi noterat.