måndag 27 mars 2017

Utflyktsdag

Våra delikata lunchlådor avnjöts i jaktsalen efter återkomsten från Norge. Att denna är Kristinas råder det knappast något tvivel om.

Här finns inte ett ägg så långt ögat kan se. Kall korv med potatismos blir - en klassisk läckerhet.

Återfärd från våren upp mot den svenska fjällvärlden. Det forsar friskt från alla små vattenfall längs bergssidorna, mycket vackert, trots det usla vädret.

Vackra norska fjällgårdar i stort sett i varje dalgång.

Brusande älvar längs vägen.

Här besökte vi kulturmuseet i Stiklestad och tittade bl a på en staty av kung Olav som dräptes år 1030, i samma veva kristnades Norge, vad det nu skulle vara bra för.

Tyvärr var museibyggnaderna stängda så här års, så vi fick nöja oss med utvändig besiktning.

Kaffepaus på museet, delikata norska bakverk.

Exotiska inslag längs vägen. Renar som betar vid gårdarna.

Isen ligger fortfarande på sjöarna, men den börjar bli rutten och alldeles turkos, mäktigt.

Vattenfall och regn, danande!

söndag 26 mars 2017

Fjällresa

Nu är vi framme vid Skalstugan. Husen är ganska tomma, men vi hör några bekanta dialekter vid matsalen. Vi blir något förvånade när den förste vi stöter på är Lennart Lind från Sundsvall. Alnöbo och pappa till Hasse som Linus lekte med som barn. Vi har nog inte setts sedan mitten av åttitalet.

Utsikt från vårt fönster, molnigt och nollgradigt. Det har regnat en del  det senaste dygnet. Vi får se vad vädrets makter har för planer för oss.

Skalstugevägen nyasfalterad och bar. Snart är vi framme vid målet.

Övernattning i Sundsvall och obligatorisk promenad. Det går ganska fort att gå runt i staden, och framåt den sena lördagseftermiddagen är det nästan folktomt.

Kristinas nya karriär, optiker?

torsdag 23 mars 2017

Vedkapningen avslutad

Härlig solnedgång, nu närmar sig våren, solen har nu lyckats leta sig över sundet och går ned bakom Furusund.

Belöning efter en hård arbetsdag med vedklyvning och stapling. Hela kroppen värker.

Nu är vi klara för denna gång, drygt tre kubikmeter kluven fin björkved ligger på tork inför nästa vinter.

Säsongens första krokus vågar sig upp ur jorden.

Kort lunchavbrott i solskenet.

Sista etappen av vedklyvning börjar, skönt när allt är klart.

tisdag 21 mars 2017

Vinter igen

Idag vakande vi återigen till ett vitt landskap. Börjar kännas tjatigt med dessa ständiga årstidsväxlingar. Den enda fördelen som vi kan komma på är att vi får känna av snösmältningen och vårens ankomst flera gånger. men nu räcker det.

måndag 20 mars 2017

Tjugonioårig bröllopsdag

Idag var det bröllopsdag, den tjugonionde i ordningen. Vi firade dagen tillsammans med barn och barnbarn. Framåt kvällen avslutade vi med champagne och lite tilltugg. Förresten den tjugonioåriga bröllopsdagen kallas "plywoodbröllopsdag". Undrar om den trettionde heter "MDF-bröllopsdag".

Hamburgermiddag

Framåt kvällen åkte vi till Linus och åt jättegoda hamburgare. Efter middagen kröp Mei och Sigge upp hos Kristina och det blev kvällsläsning.

söndag 19 mars 2017

Solig söndag

Slutet på promenaden. Matilda beundrar den fina utsikten ner i Furusundet.

Den lilla Matilda hänger med oss runt skaten, det blir nog ett stopp uppe vid labyrinten.

Utefikapaus vid Österviken. Bullarna har en strykande åtgång.

Inte riktigt badbart ännu, det ligger ett tunt isskikt efter nattens frost.

Skolans lekplats är fortfarande populär.

Amanda och Kristina spelar luffarschack. Amanda har använt stenar och målat fina bilder.

Uppvisning av thai chi rörelser. Observera färgkooordinationen

Helg med aktiviteter

Måma svarar för efterrätt. Marrängswiss är aldrig fel!

Redo för efterrätt.

Amanda har bestämt menyn, en slags födelsedagsmiddag i förväg.

Redo att intas, oxfile med klyftpotatis och hemgjord bearnaisesås, smaskens!

Jubilaren visar anrättningen vederbörlig uppskattning.

Bra mat lagar sig själv. Här kör vi sous vide, 53 grader blev kanske lite snålt, men det fixar vi till vid slutstekningen.

Köttet redo för ett kort besök i en het panna innan servering.

Bearnaisesåsen färdig för avsmakning. Den ser helt ok ut.

Matlagningskonst på hög nivå kräver tre kockar. 

Presentöppning några dagar i förväg.

Tilltugg före middagen.

Uppträdande inför en hänförd publik.

Efter den tunga vedkapningen och motionsaktiviteterna för de unga vuxna blev det skönt med ett värmande bastubad innan middagen.

Vedlagret börjar bli riktigt stort nu.

Dagens beting avslutat, nu återstår bara en sista klyvardag, sen är vi färdiga och har ordentligt med ved för torkning.

Här jobbas det friskt, kapas och klyvs. Matilda kör fram en ny vagn som är klar  att fyllas med nykluven björkvad.

Amanda är i skapartagen och målar ett nytt spel på stenar. Det blir visst ett slags luffarschack.

Utomhuslunch i det lite småkalla vädret. Grillad korv blir perfekt.

Måns redo för en "kort" cykeltur till Vagnsunda.

Amanda övar på blockflöjt. Det är lite komplicerat att hålla för alla små hål på rätt sätt, och samtidigt blåsa mjukt så inte tonen skär sig.

lördag 18 mars 2017

Barnhelg

Måns visar tjejerna hur en gammal telefon fungerar. En helt ny kunskap, vi vuxna inser att vi börjar bli riktigt gamla när vi ser tjejernas förvånade miner när Måns förklarar hur en gammal telefon fungerar.

Fredagsmiddag med smårätter.

fredag 17 mars 2017

Vår?

Snart april, dags för shorts med andra ord. Det är nog säkrast att prova några dagar i förväg.

Isen på Maren börjar ruttna, antagligen är skridskosäsongen slut.