tisdag 20 januari 2026

Kalas med mat

Vad blir det av denna blandning av sex dl salt och lika mycket socker?
12 äggulor tillsätts….

..och mera salt och socker. Sen blir det fyra dagar i kylskåpet, och till slut ett par timmar i ugn. Detta för att åstadkomma 12 hoptorkade gravade äggulor som lär smaka parmesan och kan med fördel rivas över en liten tartar.

Sen blev det en tur till Saltis för träff med Eva-Lisa.

Trevlig söndag med gamla vänner och släktingar.

En delikat lunchmiddag serverades.

Obligatoriskt gruppfoto blev det också, och alla fick plats på bilden.

Trevlig samvaro med massor av skratt.

Fast dessa två ser ju lite dystra ut. Tänk vad en ögonblicksbild kan ljuga!

Vi börjar närma oss slutet på måltiden. Oj vad tiden gick fort, klockan är nästan sju. En rejäl femtimmars lunch!

Dags för uppbrott.

Ny dag, nya uppgifter. Byte av strömbrytare och eluttag.

Den nya tekniken vill inte komma överens med oss. LED-lampan och dimmern tycker visst inte om varandra, belysningen går inte att slå av. Det blir till att koppla in en liten pryl som lurar dimmern, men det får vänta tills imorgon.

Till Måns för leverans av de gravade äggulorna. Imorgon ska de in i ugnen och sen bär det av till Göteborg, där de rivna gulorna ska pryda en förrätt.

Som tack för gravningshjälpen bjuds vi på en mycket god tallrik spagetti och köttfärssås. Och nu finns det bildbevis, pasta kan inte ätas snyggt!

Inga kommentarer: