torsdag 11 januari 2024

Den första och den sista!

2024 års första semla, en wienerdito på café Hörnan. Smakade utsökt!

Förhoppningsvis inte årets sista, men den senaste julhelgens sista skinkmacka till frukost. Vi skivade upp två hela skinkor, först vår riktiga egenkokade, som åts upp redan på annandag jul. Sedan har vi knaprat på en ersättningsprodukt, en färdigkokt, som smakmässigt var helt ok, men som vi fick skära bort fett och svål ifrån innan den kunde avnjutas. Vikten minskade med dessa åtgärder med ca 30 procent. 

 

Inga kommentarer: