Julförberedelser

Julen är räddad, flatbrödet bärgat!

Årets köttbullsskörd blev riklig. Totalt 163 små runda rackare av egenmalt älgkött uppblandat med lite fläskfärs. Redo för stekpannan.

Belysningen runt verandaräcket på plats. Nu börjar julstämningen infinna sig. Hoppas den härliga vita snön får ligga kvar.

Den av saffran rikt mättade gula degen redo att förädlas till fluffiga lussekatter.

Arbetet har påbörjats.

Mums, bullarna gyllene bruna och vackert gula redo för julens fikastunder.

Älgköttet ska skäras ner för malning.

Här ska det malas.

Stekning på gång.

Lite lamptrassel hör till.

En väljäst vetedeg.

Lite nytänk, kanel- och kardemummasnurror. Kanske det behövs lite träning för att få dem godkända av expertpanelen.

Flaggstången illuminerad!