tisdag 2 december 2014
måndag 1 december 2014
Flit
Det produceras köttbullar i långa rader inför julen.
Pepparkaksdegen under produktion. Gräddning i morgon.
Pepparkaksdegen under produktion. Gräddning i morgon.
onsdag 26 november 2014
tisdag 25 november 2014
Tisdagsmiddag
Idag har det rullats 34 köttbullar av älgkött nedlagt i trakterna av Sollefteå, som ska inmundigas helt eller delvis under en enklare tisdagsmiddag, ackompanjerade av mandelpotatis, sharlottenlök, gräddsås och rårörda lingon plockade och rörda i de djupa skogarna väster om Siljan.
söndag 23 november 2014
Stadsutflykt
Besök i stora staden för middag, teaterbesök och lite kultur. Lite chockande att vakna till denna utsikt, LO-borgen!
Vi tog en längre promenad på Djurgården och kunde inte bestämma oss om vi skulle flytta till detta hus, eller....
..om det här är mer passande.
Vi var i alla fall överens om att gårdagskvällens vinval var välsmakande.
Vi tog en längre promenad på Djurgården och kunde inte bestämma oss om vi skulle flytta till detta hus, eller....
..om det här är mer passande.
Vi var i alla fall överens om att gårdagskvällens vinval var välsmakande.
lördag 22 november 2014
torsdag 16 oktober 2014
Återigen upptagning
Måns supervinsch redo för årets hästarbete.
Ett tappert gäng poserar framför den torrlagda skutan.
Som vanligt blev det belöning.
Högtryckstvätten går för högtryck.
Och en solig oktoberdag täcks hela härligheten in i vinterskrud.
Ett tappert gäng poserar framför den torrlagda skutan.
Som vanligt blev det belöning.
Högtryckstvätten går för högtryck.
Och en solig oktoberdag täcks hela härligheten in i vinterskrud.
onsdag 10 september 2014
Lite nytt
Återigen en surströmmingskväll. Det här blir den sista för säsongen. Oskars står obesegrad.
Grannarna i affären har äntligen fått sin nya brygga färdig, jättefint bygge av Tobias.
Äppelskörden är mycket stor i år, dags att lägga in några i frysen för vinterns äppelkakor.
Kanske sista bryggsittarkvällen för den här säsongen, imorgon åker vi till Spanien.
Grannarna i affären har äntligen fått sin nya brygga färdig, jättefint bygge av Tobias.
Äppelskörden är mycket stor i år, dags att lägga in några i frysen för vinterns äppelkakor.
Kanske sista bryggsittarkvällen för den här säsongen, imorgon åker vi till Spanien.
torsdag 4 september 2014
måndag 1 september 2014
Första höstdagen
Idag är det den första september och då ska det vara höst, men här är det en fantastiskt vacker sensommardag.
Lätta ulliga sommarmoln och några sena seglare glider tyst förbi.
Dags att beskära syrenbuskarna.
Lätta ulliga sommarmoln och några sena seglare glider tyst förbi.
Dags att beskära syrenbuskarna.
söndag 24 augusti 2014
lördag 23 augusti 2014
Djungelns drottning
Nu ska syrenen dekapiteras.
Resultatet, en nysnaggad syrenhäck och en ansenlig hög med grenar för bortforsling.
Resultatet, en nysnaggad syrenhäck och en ansenlig hög med grenar för bortforsling.
torsdag 21 augusti 2014
Premiär!
Kylskåpet välfyllt inför årets premiär!
Årets tävling, mellan en Oskar från 2013 och en vällagrad Borkbo från 2012, mycket spännande duell!
Årets tävling, mellan en Oskar från 2013 och en vällagrad Borkbo från 2012, mycket spännande duell!
onsdag 20 augusti 2014
Vår resa genom södra Sverige
Från Öland gick färden söderut längs den svenska ostkusten. Fikapaus i Kristianopel.
Efter regn och rusk nådde vi dagens mål Kåseholms slott på Österlen.
Här blev det middag, gott men kanske inte å slottslikt porslin.
Efter skön attsömn och god frukost är vi redo för avfärd mot norr igen.
Kontrasternas dag, sen lunch på ett femtiotalsfik i Emmaboda.
Nytt etappmål, Eksjö stadshotell.
Efter en mycket kaloririk middag är det sängdags. Fashionabla höj och sänkbara sängar.
Morgonvandring i Eksjö, fantastisk trästad med många vackra välrenoverade hus. Vid torget ett gigantiskt konditori med hembakt i överflöd. Stans alla pensios samlade till kafferep. Vi passar nog in här.
Vid lunchtid blev det Vadstena, ännu en fantastisk välbevarad gammal stadskärna. Lite för tidigt för lunch, så det blev bara stadsvandring.
I Motala blev det lunch, en intressant kombination, wienerschnitzel med pommes frites och bearnaisesås. Något för Måns som namnsdagsmiddag?
Framåt kvällningen gjorde vi en deviation mot Heidenstams Övralid, en imponerade nästan ödslig miljö. Sen styrde vi mot hemmet.
Efter regn och rusk nådde vi dagens mål Kåseholms slott på Österlen.
Här blev det middag, gott men kanske inte å slottslikt porslin.
Efter skön attsömn och god frukost är vi redo för avfärd mot norr igen.
Kontrasternas dag, sen lunch på ett femtiotalsfik i Emmaboda.
Nytt etappmål, Eksjö stadshotell.
Efter en mycket kaloririk middag är det sängdags. Fashionabla höj och sänkbara sängar.
Morgonvandring i Eksjö, fantastisk trästad med många vackra välrenoverade hus. Vid torget ett gigantiskt konditori med hembakt i överflöd. Stans alla pensios samlade till kafferep. Vi passar nog in här.
Vid lunchtid blev det Vadstena, ännu en fantastisk välbevarad gammal stadskärna. Lite för tidigt för lunch, så det blev bara stadsvandring.
I Motala blev det lunch, en intressant kombination, wienerschnitzel med pommes frites och bearnaisesås. Något för Måns som namnsdagsmiddag?
Framåt kvällningen gjorde vi en deviation mot Heidenstams Övralid, en imponerade nästan ödslig miljö. Sen styrde vi mot hemmet.
fredag 15 augusti 2014
Resa mot en ö i söder
Besök hos det strävsamma paret Sandström på Öland. Här bärs det plank.
Framåt kvällen i den härliga kvällssolen smakar rose'vinet fantastisk. Notera också den vackert nymålade trappan, mjuk som sammet!
Efter god middag massor av vin och med upphetsande kortspel blev det nattvila. När morgonen grydde var vi utvilade och redo för en uppfriskande cykeltur.
Dagens första paus för näringsintag, kaffe med wienerlängd perfekt belöning.
Nästa anhalt återigen med matpaus, en gammal återuppbyggd miljö mitt på det öländska alvaret.
Kökspersonalen är chict skrudad under matlagningen.
Ny dag och nya intryck, Östersjön mot öster och en helt obruten horisont. Fantastisk vackert!
Midjemåtten har minskat genom århundradena.
En sen lunch på Solliden.
Fram mot kvällen var vi fulla av intryck och paret Sandström fullföljde målningsbetinget inför söndagens hantverkarankomst.
Framåt kvällen i den härliga kvällssolen smakar rose'vinet fantastisk. Notera också den vackert nymålade trappan, mjuk som sammet!
Efter god middag massor av vin och med upphetsande kortspel blev det nattvila. När morgonen grydde var vi utvilade och redo för en uppfriskande cykeltur.
Dagens första paus för näringsintag, kaffe med wienerlängd perfekt belöning.
Nästa anhalt återigen med matpaus, en gammal återuppbyggd miljö mitt på det öländska alvaret.
Kökspersonalen är chict skrudad under matlagningen.
Ny dag och nya intryck, Östersjön mot öster och en helt obruten horisont. Fantastisk vackert!
Midjemåtten har minskat genom århundradena.
En sen lunch på Solliden.
Fram mot kvällen var vi fulla av intryck och paret Sandström fullföljde målningsbetinget inför söndagens hantverkarankomst.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)




















































