måndag 15 januari 2018

Måndagskväll i Stockholm

Nu har vi åkt till den Stora Staden för restaurangbesök mm. Här har vi checkat in på hotellet  och sitter i baren med ett glas vin och en öl.

Behaglig måndagskväll, just nu njuter jag av några av födelsedagspresenterna från 70-årsfirandet. Middag på miss Voon väntar och därefter radioinspelning av På Minuten, jättekul!

Fyrarättersmiddag en måndagskväll, det är delikat. Här serveras vi läckra sashimi med jättegoda såser.

En delikat laxtartar, inlindad i tunnskuren rättika med en mycket god wasbimajonäs på toppen, mums!

Fortsättningen blev inte sämre, utsökta lammracks, med gurka i en mycket god sås som tillbehör, lammet smälter i munnen.

Som avslutning äpple i filodeg med en glass smaksatt med massa olika kryddor, det vattnas fortfarande i munnen när jag skriver detta!

Till alla läckra rätter serverades utsökta viner, naturligtvis champagne att börja me, en frisk riesling som fortsättning, en mungod zinfandel och som avslutning en lagom söt porlande moscatel.

Efter middagen blev det rask promenad till Radiohuset och inspelning av På Minuten, mycket underhållande, massor av skratt.

På scenen, Pia Johansson, Hans Rosenfelt, Marie Göranzon, Olof Wretling och Peder Falck. Domaren  Helge Skog var som vanligt fullständigt opålitlig.
En härlig kväll!

Inga kommentarer: