| Idag har vi en härlig vinterdag, en dm mjuk nysnö, fem grader kallt och sol. Riktigt skönt. |
| Ingen is så långt vi ser. prognosen talar för en längre period med minusgrader, kanske det fryser till. |
| En innovation detta nyår, i den lilla inre hallen serveras champagne med små krustader fyllda med skagenröra och kalixlöjrom. Det ser väl stämningsfullt ut. |
| Bordet dukat inför nyårsmiddagen. På menyn står gratinerad hummer till förrätt, följt av hälleflundra med hummersmörsås och som avslutning en vit chokladmousse med färska bär. |
| De direktimporterade huvudbonaderna från Kanarieöarna måste självklart provas. |
| Här serveras efterrätten, elegant presenterad och som ska avnjutas med ett gott portvin. |
![]() |
| Till kaffet serveras konjak eller whisky för hugade spekulanter. |
| Värdinnan med buteljen redo för servering. |
| De eleganta damerna uppradade i soffan. |
| En ålderstigen gentleman har lite svårt att vara vaken hela nyårsnatten, så framåt två var det tyst i huset. |
![]() |
| Enda tydliga beviset från nyårsmiddagen, massor av glas som får vänta till följande morgon att bli diskade. |