Nygammalt ljus

Nu är den gamla fotogenlampan tvättad, lagad och försedd med ny veke och lampolja. Den fungerar, fantastiskt!

Inomhusdag

Regn och högvatten. Ser ut som det blir inomhustjänst.

Plantering av lökar inför julen och putsning av koppar passar utmärkt.

Nypolerat och nyplanterat.

Här ska det putsas.

Ett litet avbrott för lunch, sparris, hollandaise och kallrökt lax ger en viss sommarkänsla.

Sen blev det mer putsning, nysilvret glänser.

Julförberedelser

Pepparkaksbaket avslutat, om kakorna är burkade och redo att avnjutas.

Knådning av lussebulledeg.

Precisionsformering innan kontakt med ugnen.

Storstadsresa

Nu är vi på väg till den stora staden. Den här gången åker vi kollektivt, det tar lite tid, men vi har ingen brådska.

Framme i gamla stan och vårt hotell Sven Vintappare.

Perfekt rum i det härliga sextonhundratalshuset.

Här trivs vi bra!

Middag i gamla stan hos Blidén. 

Inte illa att gå ifrån en middag med presenter. Vi fick en fantastisk champagne mycket exklusivt förpackad som tack för vår utlåning av det spanska huset. 

Värdparet tar farväl av gästerna efter en trevlig kväll med god mat och goda drycker i en härlig gamlastanmiljö.

Vårt nattlogi, efter en kort promenad från kalaset.

Ny morgon, ny frukost. Lugn och mysig miljö med allt vad vi kan önska.

Perfekt utan de stora hotellens besvärande "Finlandsbåtsträngsel".

Färska croissanter är en kvalitetsmätare på hotellset.

Anspråkslös entré.

Vi tar en liten rundvandring i trakten. Härlig bostadsmiljö, men lite krångligt att ta sig hem med packning.

Obligatoriskt elvafika idag i Grillska huset.

Trots en rik frukost smakade kardemummabullen utsökt.

Dags för nästa visit, lunch med Olofsson på Östermalm.

Trevlig lunchsamvaro, praktiskt att ha restaurang i samma hus som värdparet bor.

Vi avslutade eftermiddagen med kaffe i hemmet.

Sen hade vi en lång resa hem med buss, drygt två timmar till Köpmanholm. Men den här vyn, hela Kasholmen upplyst kompenserar träsmak i baken.

Nyttigheter

Köttbullsrullning inför julen.

Steker på bra i pannan.

Matbrödet står i ugnen för gräddning.

Rulltårta ska det också bli. Chokladkrämen är delikat!

Ansjovis prepareras för att senare under kvällen bli klara för fritering. En läcker smårätt med en klick vitlöksmajonnäs.

Pepparkaksdegen snart redo att bakas ut. Härliga dofter.

Och till middag blev det lite kylskåpsrensning, en fisk och skaldjurssoppa, eller kanske mer korrekt, gryta. Den omständligt tillredda hemgjorda hummerfonden blev dock en besvikelse.

Säsongens första snöfall

Idag har vi fått säsongens första lätta snöfall.

Lite lätt nysnö lägger sig på marken. Sjön är fortfarande öppen och vattnet badbart för  självplågare.

Enligt vedertagen Stockholmsdefinition har vi "snökaos", kollektivtrafiken inställd och samhällets grundpelare är på väg att raseras. Undrar hur 20 cm nysnö skulle beskrivas, JORDENS UNDERGÅNG ÄR NÄRA, kanske.

Födgeni

Den här inkräktaren ger inte upp bara för att matbordet är otillgängligt.

Utflyktsresa

Lördagens utflykt gick i söderled, till Risinger som lämnat Köpmanholm och flyttat till Nynäshamn.

Numera lägenhetsboende.

Härlig takvåning med utsikt över Nynäshamns inlopp.

Takterass tillhör naturligtvis.

Sen blev det dryck tilltugg och rundvandring.

Redo för lunch.

Herrn i huset poserar vid de stora fönstren.

God mat i massor.

Hemkomna till Köpmanholm vid åtta, nu börjar hela holmen bli vackert illuminerad inför julen. Fattas bara lite ljus från Inger.

Hushållssysslor

Årets äpplen smakar utsökt, men som vanligt får vi mer än vad vi äter upp. 

Perfekt att göra egen äppelmos.

Här kör vi enbart med naturliga råvaror.

Färdiga för kylen och som tillbehör till julens revbensspjäll.

Sen blev det äppelchutney. Några fler ingredienser den här gången.

Hopkok.

Burkarnas innehåll redo att avnjutas.